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Un duo de chefs professionnels et complémentaires à votre service, que ce soit pour :
Vos Chefs
Nathan Barbier
Après une formation au palace parisien le Plaza Athénée, soif de créativité je me suis lancé dans de nombreux concours culinaires, une 2ᵉ place au Trophée des Œufs de France, une 4ᵉ au concours Kikkoman présidé par la cheffe Le Quellec et plusieurs participations aux concours Création et Saveurs.
Après avoir été chef et second de cuisine dans différents restaurants, je relève un autre défi : vous faire partager mon savoir-faire.
Oriane Fraccola
Cheffe pâtissière diplômée d’un Brevet de Technicien Supérieur en Hôtellerie-Restauration, j’ai construit mon parcours autour de l’exigence, de la passion et du respect du produit. Mon engagement et mon savoir-faire m’ont permis d’obtenir la médaille d’or au concours Mutti, la première place au concours Maître Restaurateur France, ainsi que d’être finaliste du Championnat de France des Desserts.
Aujourd’hui, je souhaite mettre mon expérience, ma rigueur et ma sensibilité gourmande à votre disposition en tant que cheffe privée, afin de vous offrir des créations sur mesure
La Galerie
